منتديات يلا برامج  
احدث مواضيع يلا برامج


العودة   منتديات يلا برامج > الطبخ - Cooking > الطبخ - Cooking


جديدة ل البطاطس طاجن بطاطس عال الفرنسية

الطبخ - Cooking


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-16-2018, 04:03 PM
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2018
المشاركات: 2,535
افتراضي جديدة ل البطاطس طاجن بطاطس عال الفرنسية

ترغبين في تحضير وجبة لعائلتك في بضع خطوات بسيطة؟ طاجن البطاطس الفرنسي من الشيف جورج بوابيجان هو الحل.
المقادير:
٨٠٠ جم بطاطس
٤٠٠ جم بصل متوسط الحجم
٣ فصوص ثوم
١ مكعب مرقة خضروات
١٠٠ جم زبدة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس طازج
زيت الزيتون
ملح
فلفل
* الكميات قد تختلف قليلاً على حسب حجم الطاجن.
ال:
١ قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها شرائح رقيقة.

٢ قشري البصل والثوم وقطعيهم قطع صغيرة ثم قومي بفرم البقدونس.
٣ احضري طاسة وقومي بقلي مزيج البصل والثوم والبقدونس حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح.
٤ ضعي مكعب المرقة في ٧٥٠ مل من الماء المغلي وقومي بإذابته.
٥ قومي بفرد طبقة البطاطس ثم أضيفي بعض الملح والفلفل ثم طبقة بصل ثم ضعي طبقة بطاطس أخرى.



٦ أضيفي المرقة الساخنة حتى تكاد تغطي البطاطس.
٧ وزعي شرائح من الزبدة على الطاجن ثم قومي بتغطيته برقائق الالومينوم.
٨ ضعيه في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٤٥ دقيقة ثم أزيلي رقائق الالومينوم وأدخلي الطاجن إلى الفرن مرة أخرى لكن على درجة أقل وإتركيه حتى يتحول لونه إلى الذهبي ويصبح مقرمشاً.


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
جديدة, البطاطس, طاجن, بطاطس, الفرنسية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطس باللحمه المفرومه لذيذه بطاطس حنين الطبخ - Cooking 0 07-16-2018 04:03 PM
صينية بطاطس بالفراخ شهيه بطاطس صنيه بنوتة روشة الطبخ - Cooking 0 07-16-2018 04:03 PM
وصفه كرات البطاطس بالجبنه اروع بطاطس حنين الطبخ - Cooking 0 07-16-2018 04:02 PM
طاجن بطاطس بالبهارات خطير وسهل مكونات طاجن بطاطس مسلمة وافتخر الطبخ - Cooking 0 07-16-2018 04:01 PM
طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس مقادير طاجن بطاطس بنوتة روشة الطبخ - Cooking 0 07-16-2018 04:01 PM

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO