منتديات يلا برامج  
احدث مواضيع يلا برامج


العودة   منتديات يلا برامج > الطبخ - Cooking > الطبخ - Cooking


طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي خطوات طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي

الطبخ - Cooking


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-16-2018, 05:28 PM
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2018
المشاركات: 2,676
افتراضي طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي خطوات طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي

المكونات

كيلو‏ ‏باذنجان‏ ‏رومي

‏2 ‏كوب‏ ‏ذبادي‏ ‏

2 ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري

ربع‏ ‏فنجان‏ ‏خل

ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون

ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود

زيت‏ ‏تحمير




التحضير

1‏‏ ‏يقشر‏ ‏الباذنجان‏ ‏ويقطع‏ ‏شرائح‏ ‏متوسطة‏ ‏ويقلي‏ ‏في‏ ‏زيت‏ ‏التحمير‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الثوم‏ ‏المفري‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏آخر‏ ‏به‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ويقلب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليه‏ ‏الخل‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ .‏
‏2 ‏‏ ‏يرص‏ ‏الباذنجان‏ ‏المقلي‏ ‏في‏ ‏طاجن‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏نصف‏ ‏كمية‏ ‏الثوم‏ ‏والخل‏ ‏ويوضع‏ ‏الزبادي‏ ‏علي‏ ‏وجه‏ ‏الطاجن‏ ‏بحيث‏ ‏يغطيه‏ ‏تماما‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏باقي‏ ‏كمية‏ ‏الثوم‏ ‏والخل‏ ‏علي‏ ‏الوجه‏ ‏ويوضع‏ ‏الطاجن‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏.‏


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-16-2018, 11:33 PM
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Aug 2018
المشاركات: 4,033
افتراضي رد: طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي خطوات طاجن‏ ‏الباذنجان‏ ‏بالزبادي

وصفة حلوة اوي
تسلم الافكار الشهية
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طاجن‏, ‏الباذنجان‏, ‏بالزبادي, خطوات, طاجن‏, ‏الباذنجان‏, ‏بالزبادي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:00 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO